ももいろおかめ
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終わりと始まり
2009-07-28 Tue 22:39
ひとつの関係が、また終わりを迎えました。


自分から招いたことなのだけど。


いろいろなこと、
もっと相手にぶつけても良かったのかな。


たくさんの人に話して
たくさんの人に聞いてもらって
たくさんのアドバイスや励ましをもらいました。


難しいね。


でもね、

話してみると、結構すっきりするもんだ。
答は出なくても、
いや、自分の中にはきっとあるはずなんだけど、
でも、自信がなかったりね。

それがクリアになる。

表現するって、
自分の心のお掃除かもしれません。




支えてくれる皆さん、ありがとう。




これからの私。
大切な相手を慈しみ、愛せますように。
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旅人気分
2009-04-09 Thu 23:52
私にはかつて愛用していた手帳がありました。


その名は トラベラーズノート。

厚手の一枚革にノートを挟むというシンプルさ!
自分の好きなようにカスタマイズ出来る自由さ!!

そして「日常を旅するように」というコンセプト。


そうよ!
こんな手帳を待ってたのよ!!
と、

それはそれは大事にしていたのです………。

ただ、一つ、欠点がありました。

私の荷物にしては、
その手帳は大きすぎたのです…

なにせ、飛行機のチケットがそのまま入れられる大きさなのでね。


このノートのコンセプトも、革も、デザインも、リフィルもすべて大好きなんだけどな…。


いつしか、私の手帳は
お家で留守番することが多くなってしまいました…………。




ところが先日、

そのトラベラーズノートの小さいやつを見つけたんです!!
20090409235246

ん?
「トラベラーズノート パスポートサイズ」??


なるほど!
確かにパスポートサイズだわ。

数日悩んで、結局買ってしまいました。


20090409235248
既存のものと比べると、コンパクトですな。

んで、クリップやらをいろいろ移植して……♪

20090409235250


ん~~~
文具好きは、やっぱり止められない(笑)



携帯が便利になって、
文字を書き留める機会が
とても少なくなってしまったけど、
やっぱり紙とペンが
私は好きです。



この小さな手帳の革が馴染む頃には、
心もいろいろ旅をして
自分も少しは成長できてるといいなぁ…

なんて思うのでした。

20090409235252




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キャラメル作り☆その後
2009-03-14 Sat 01:57
前回の追記です。

何故かコーンポタージュ風味になってしまった
自家製生キャラメルさん……

でも、切り分けて、紙に包んだら、
20090314015716

それなりっぽいじゃない(笑)


食感は前よりもかなりなめらかでしたが、
それでも生キャラメルとしてはやっぱり固めかなぁ?


きっとまた煮詰めすぎて、生クリームが焦げたようになったのかも。

だから香ばしく、コーンポタージュ風味なのかっ?!


ううむ………
改良点はまだまだ続く…。

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噂の味には程遠い…
2009-03-07 Sat 01:18
初めて花畑さんの生キャラメルを食べて感動したのが、つい先月の出来事。

以来、生キャラメルが気になって仕方がない…。



そんな折、
ちょうど雑誌とテレビでそれぞれ生キャラメルの作り方をやっていたので、
うっかり感化されてしまいました(笑)



まず雑誌の特集を見ながらつくったら……

あれ??
容器に移す時点で既に固いんだけど……


はい。
煮詰めすぎて
ただのキャラメルができました。
カッチカチです…
20090307011801



そうか、水分が多い方が
濃度を調整しやすいかも!

と、失敗をレシピのせいにして(笑)
今度はテレビで紹介されてた方にチャレンジ☆



で、やってみたけど…色が薄い。確かに軟らかいけど味見したらなんか違うのよね…
20090307011804

まだ冷やしてないので仕上がりはどうなるのやら。

それにしても、30分以上混ぜつづけるのは大変でした。


生キャラメルってなんて繊細なお菓子なんでしょう



味については後日掲載します!
噂の味には程遠い……の追伸
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おひさしぶりです
2009-02-20 Fri 22:16
とんでもなくお久しぶりです。

三日どころじゃないです。
三ヶ月ぶりですね。



さてさて、

新しい職場にも慣れてきたので、
そろそろ、こちらのブログも再開しようかな・・・と。


またいつ休眠状態になるか分からないけど(^-^;;


こんな私を温かい目で見守ってくださる方へ。
これからもよろしくお付き合いくださいませ。
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